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カサゴ アラカブ のにんにくトマト煮 魚料理と簡単レシピ  21年11月日 アラカブ 240cm 門司港の釣果 作り方 1 鍋に酒、みりん、水 (魚のアラが浸るくらいの量)を入れて強火にかけ、煮たったら魚のアラを加える。 2 再び煮たったら砂糖を加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 3 ゴボウを入れてしょうゆを加え、再び落とし蓋をして煮汁が少なくなる あらかぶ レシピ

かさご唐揚 ５２５ 写真共有サイト フォト蔵  小ぶりのカサゴ（ガシラ）は、唐揚げに最適です。 丸ごと揚げて、熱々をガブっと豪快にいただきましょう。 頭から骨まで全て食べられるし、旨みたっぷりで酒の肴（アテ）にも最適です。 タグ 料理ポイント 手順⑥カサゴを二度揚げする 油の温度を170℃にしてもう一度カサゴを入れてください。 再び3～5分ほど揚げます。 頃合いを見て自分で揚げる時間を決めてね ('ω')高い温度で二度揚げすることによって表面がパリパリになって、焦げ色も付きます！ こんな感じの仕上がりになります！ カサゴの唐揚げ完成！ ！ ！ なんか見た目が良いからザルに乗せてみました。 美味しそうじゃな カサゴ 唐揚げ 店